سمبوسك
زيت زيتون، لحم مفروم، بصل، ثوم، كمون، ملح، فلفل أسود، جوزة الطيب، شبت، دجاج شرائح، بصل شرائح صغيرة، فلفل أحمر حار مفروم، سماق، كزبرة خضراء، ملح، زيت زيتون، جزر، بصل مفروم ،كرفس مفروم، كرات، أوراق كرفس مفرومة، جبنة بيضاء، جبنة قريش، نعناع مفروم